摩洛哥,不仅以其独特的文化和建筑吸引着全球游客,更以其丰富多样的海鲜美食让人流连忘返。尤其是大西洋沿岸的城市,如卡萨布兰卡,是海鲜爱好者的天堂。以下是一份详尽的摩洛哥海鲜美食攻略,带您一同探寻那些令人垂涎的海鲜大餐与当地餐厅。
摩洛哥旅游必尝海鲜大餐
1.海鲜塔吉锅(Seafood Tagine)
塔吉锅是摩洛哥最具代表性的烹饪方式之一,慢炖的海鲜与各种香料完美融合,口感丰富,鲜美至极。在大西洋沿岸的餐厅里,您可以品尝到用新鲜捕捞的海鱼、虾、蟹等海鲜制作的海鲜塔吉锅,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
2.海鲜饭(Seafood Paella)
虽然海鲜饭起源于西班牙,但在摩洛哥的大西洋沿岸,这道美食也被赋予了新的生命。选用当地优质大米,搭配新鲜的海鲜和特制调料,经过精心烹饪,海鲜的鲜味与米饭的香气相互渗透,令人回味无穷。
3.烤鱼(Grilled Fish)
摩洛哥人擅长用木炭火烤制各种鱼类,烤出的鱼肉外焦里嫩,香气四溢。在大西洋沿岸的餐厅,您可以点上一份现烤的海鱼,搭配当地特色的酱汁和蔬菜,享受一场味蕾的盛宴。
4.海鲜沙拉(Seafood Salad)
摩洛哥的海鲜沙拉以其清爽可口、营养丰富而著称。新鲜的虾、蟹、贝类等海鲜与蔬菜、柠檬等调料混合在一起,口感层次丰富,是夏日里解暑降温的佳品。
摩洛哥旅游当地餐厅推荐
1.La Table du Souk
位于索维拉La Sultana酒店rooftop的La Table du Souk餐厅,是当地的高端餐厅之一。这里的海鲜Pastilla和sea bream鲷鱼塔吉锅是必尝之选,主厨对食材的挑选和烹饪技艺都极为讲究,让您在品尝美食的同时,也能享受到绝佳的用餐环境。
2.Kui-Zin Restaurant
Kui-Zin Restaurant是一家非常本地化的餐厅,环境宽敞明亮。他们家的牛肉塔吉锅搭配西梅干口感丰富,但海鲜也同样出色。特别是海鲜拼盘,新鲜多样,是品尝摩洛哥海鲜的绝佳选择。
3.海滩边的小餐馆
在卡萨布兰卡的海滩边,有许多小餐馆提供新鲜的海鲜大餐。这些餐馆通常价格亲民,环境随意而舒适。您可以在这里品尝到最地道的海鲜烧烤和海鲜汤,感受摩洛哥人独有的热情和淳朴。
4.Un Déjeuner à Marrakech
虽然这家餐厅位于老城区,但它提供的法式摩洛哥海鲜菜肴同样值得一试。这里的法式烹饪技巧与摩洛哥海鲜的完美结合,让您的味蕾享受到前所未有的新鲜体验。
多彩的摩洛哥·四大皇城+撒哈拉沙漠8日游
第一天:抵达卡萨布兰卡—哈桑二世清真寺
第二天:卡萨布兰卡—马拉喀什—伊芙圣罗兰花园—巴西亚宫—库图比亚清真寺(外观)—不眠广场
第三天:马拉喀什—艾本哈度村—瓦尔扎扎特—艾本哈杜—电影城
第四天:瓦尔扎扎特—梅祖卡—托德拉峡谷—撒哈拉沙漠(骑骆驼等沙漠项目)
第五天:梅祖卡—菲斯—伊芙兰小镇—菲斯古城
第六天:菲斯—梅克内斯—拉巴特—梅克内斯古城—沃吕比利斯
第七天:拉巴特—卡萨布兰卡—拉巴特皇宫(外观)—默罕默德五世陵墓以及哈桑塔
第八天:卡萨布兰卡回家
多彩的摩洛哥四大皇城+沙漠+舍夫沙万+北部海滨城10日游
第一天:抵达卡萨布兰卡—罕默德五世广场—滨海大道—哈桑二世清真寺
第二天:卡萨布兰卡—马拉喀什—圣罗兰花园 —巴西亚宫—库图比亚清真寺—不眠广场
第三天:马拉喀什—艾本哈度村—瓦尔扎扎特—艾本哈杜筑垒村 电影城
第四天:瓦尔扎扎特—梅祖卡—托德拉峡谷—撒哈拉沙漠(沙漠骑骆驼)
第五天:梅祖卡—菲斯—撒哈拉日出—阿特拉斯山脉—伊芙兰小镇—菲斯
第六天:菲斯—布日卢蓝门—卡鲁因大学/卡拉鲁因清真寺(外观)—手工艺品作坊(随自己喜好是否要参观)—皮革大染缸
第七天:菲斯—梅克内斯—舍夫沙万—菲斯—沃吕比利斯(古罗马遗址)—西班牙清真寺
第八天:舍夫沙万—德土安—丹吉尔—舍夫沙万老城—得土安老城—卡斯巴灯眼—非洲之眼
第九天:丹吉尔—艾西拉—拉巴特—卡萨布兰卡—艾西拉—拉巴特皇宫(外观)—默罕默德五世陵墓以及哈桑塔—乌达亚城堡—卡萨布兰卡
第十天:卡萨布兰卡送机
摩洛哥的大西洋沿岸以其丰富的海鲜资源和独特的烹饪方式,为游客们呈现了一场场鲜味盛宴。无论您是海鲜爱好者还是美食探索者,都不应该错过这里的海鲜大餐。在摩洛哥的旅途中,不妨放慢脚步,走进这些充满魅力的餐厅,让味蕾和心灵都得到满足。