摩洛哥，从经典的塔吉锅到香甜的库斯库斯，再到各式各样的甜点，每一道菜肴都是对味蕾的极致诱惑。本文将带你走进摩洛哥的美食世界，探索那些不可错过的经典菜肴与异国风味。

　　摩洛哥塔吉锅(Tagine)：沙漠中的美味传奇

　　塔吉锅，作为摩洛哥最具代表性的烹饪器具和菜肴之一，其独特的造型和烹饪方式让人叹为观止。这种高盖帽的陶土锅具，通过其独特的蒸汽循环设计，能够在少水甚至无水的条件下，最大限度地保留食物的原汁原味和营养。塔吉锅的菜肴种类繁多，从鸡肉配橄榄和柠檬，到羊肉配葡萄干或杏仁，每一种搭配都充满了浓郁的异国风情。在品尝塔吉锅时，你不仅能感受到食物的鲜美，更能体会到摩洛哥人民对食材的尊重和对烹饪艺术的追求。

　　摩洛哥库斯库斯(Couscous)：北非小米饭的盛宴

　　库斯库斯，作为摩洛哥的传统主食之一，以其独特的口感和丰富的营养价值深受游客喜爱。这种由粗粒小麦制成的小颗粒，经过蒸煮后变得松软而蓬松，搭配肉类、蔬菜和香料一起食用，味道丰富多样，令人回味无穷。库斯库斯不仅是一道美味的菜肴，更是一种文化的传承和展示。在摩洛哥的餐桌上，库斯库斯常常作为家庭聚餐或节日庆典的重头戏出现，象征着丰收和团聚。

　　摩洛哥甜点：甜蜜的味蕾之旅

　　摩洛哥的甜点同样令人难以抗拒。从创意十足的巴司蒂亚馅派(Pastilla)，到香甜可口的羊角饼(Kaab el Ghazal)，再到浓郁可口的马芬蛋糕，每一种甜点都充满了摩洛哥的独特风味和匠心独运。巴司蒂亚馅派以鸽子肉或鸡肉为主馅，咸甜搭配，薄脆鲜美;羊角饼则形似羊角，以杏仁粉、橙花水等制成，香甜可口;而马芬蛋糕则以其柔软的口感和丰富的香料味道赢得了众多游客的喜爱。在品尝这些甜点时，你仿佛能感受到摩洛哥人民的热情和好客，以及他们对生活的热爱和追求。

　　摩洛哥旅游其他不可错过的美食

　　除了塔吉锅、库斯库斯和甜点外，摩洛哥还有许多其他不可错过的美食。比如哈利拉浓汤(Harira Soup)，这道传统风味汤由羊肉汤、西红柿、扁豆等制成，味道浓郁且开胃;茄香沙拉(Zaalouk)则以茄子、番茄、大蒜等制成，风味独特，是配菜也是主角;而摩洛哥烤肉串(Brochette)更是街头巷尾常见的小吃之一，鸡肉、羊肉、牛肉等食材经过香料的腌制和烤制后变得鲜美可口。

　　摩洛哥旅游美食体验小贴士

　　1.尝试当地市场：在摩洛哥的露天市场或传统市集里，你可以找到许多地道的美食摊位和餐馆。这些地方不仅价格实惠，而且能够让你更深入地了解摩洛哥的饮食文化。

　　2.尊重当地习俗：在品尝摩洛哥美食时，请尊重当地的饮食习俗和礼仪。比如，在用餐前洗手是一种传统习惯，而使用右手进食则被视为礼貌之举。

　　3.尝试多种搭配：摩洛哥的美食讲究搭配和调味，不同的食材和香料能够组合出千变万化的味道。因此，在品尝时可以尝试多种搭配方式，以发现更多美味。

　　多彩的摩洛哥四大皇城+沙漠+舍夫沙万+北部海滨城10日游

　　第一天：抵达卡萨布兰卡—罕默德五世广场—滨海大道—哈桑二世清真寺

　　第二天：卡萨布兰卡—马拉喀什—圣罗兰花园 —巴西亚宫—库图比亚清真寺—不眠广场

　　第三天：马拉喀什—艾本哈度村—瓦尔扎扎特—艾本哈杜筑垒村 电影城

　　第四天：瓦尔扎扎特—梅祖卡—托德拉峡谷—撒哈拉沙漠(沙漠骑骆驼)

　　第五天：梅祖卡—菲斯—撒哈拉日出—阿特拉斯山脉—伊芙兰小镇—菲斯

　　第六天：菲斯—布日卢蓝门—卡鲁因大学/卡拉鲁因清真寺(外观)—手工艺品作坊(随自己喜好是否要参观)—皮革大染缸

　　第七天：菲斯—梅克内斯—舍夫沙万—菲斯—沃吕比利斯(古罗马遗址)—西班牙清真寺

　　第八天：舍夫沙万—德土安—丹吉尔—舍夫沙万老城—得土安老城—卡斯巴灯眼—非洲之眼

　　第九天：丹吉尔—艾西拉—拉巴特—卡萨布兰卡—艾西拉—拉巴特皇宫(外观)—默罕默德五世陵墓以及哈桑塔—乌达亚城堡—卡萨布兰卡

　　第十天：卡萨布兰卡送机

　　多彩的摩洛哥四大皇城+沙漠+舍夫沙万+北部海滨城11日游

　　第一天：抵达马拉喀什，接机送往酒店

　　第二天：马拉喀什—库图比亚清真寺(外观)—巴西亚宫—伊夫圣罗兰花园—不眠广场

　　第三天：马拉喀什—艾本哈度村—瓦尔扎扎特—艾本哈杜筑垒村—电影城

　　第四天：瓦尔扎扎特—梅祖卡—途径托德拉峡谷—艾尔芙小镇—撒哈拉沙漠(沙漠骑骆驼)

　　第五天：梅祖卡—菲斯—沙漠日出—阿特拉斯山脉—梅地尔特—伊芙兰小镇—菲斯

　　第六天：菲斯—布日卢蓝门—卡鲁因大学/卡拉鲁因清真寺(外观)—手工艺品作坊(随自己喜好是否要参观)—皮革大染缸

　　第七天：菲斯—梅克内斯—舍夫沙万—沃吕比利斯(古罗马遗址)—舍夫沙万西班牙清真寺

　　第八天：舍夫沙万—德土安—丹吉尔—上午舍夫沙万Uta el-Hammam 广场—得土安老城—卡斯巴大灯塔—非洲之眼

　　第九天：丹吉尔—艾西拉—拉巴特/卡萨—涂鸦小镇艾西拉—拉巴特皇宫(外观)—默罕默德五世陵墓—哈桑塔—乌达亚城堡

　　第十天：拉巴特—卡萨布兰卡—穆罕默德五世广场—滨海大道—哈桑二世清真寺

　　第十一天：卡萨布兰卡—马拉喀什

　　总之，摩洛哥的美食世界充满了惊喜和诱惑。从经典的塔吉锅到香甜的库斯库斯再到各式各样的甜点和其他美食佳肴，每一道菜肴都是对味蕾的极致挑战和享受。在摩洛哥的旅途中不妨放慢脚步细细品味这些美食背后的文化和故事让这段旅程变得更加丰富多彩和难忘。